Här kommer en god rätt!
Patricks köttfärsrulle med ost och skinka. 4 portioner 5,5 points per/port
360 g nötfärs (max 10%)
1 tsk flytande margarin
1½ msk potatismjöl
1 ägg
1 vitlöksklyfta (krossad)
½ dl matlagningsgrädde (max 7%)
Salt, Svartpeppar
1 msk soja
8 skivor rökt skinka
1 dl riven ost (max 17%)
1 tsk flytande margarin
Sås:
2 dl vatten
½ buljongtärning
1 dl lättmjölk
1½ msk redning
Soja, Salt, Peppar
1 nypa socker
Blanda färs med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde, salt och pepper. Platta/kavla ut till en fyrkant på en bakplåtspapper. Lägg på skinkan i lager. Strö över osten. Rulla ihop som en rulltårta. Lägg i en smord form. Pensla med soja.Sätt in i ugn på 200 grader ca 40 minuter. Gör en sås genom att koka upp vatten, tillsätt buljong och mjölk. Koka försiktigt och smaksätt med soja , salt, peppar och socker. Tillsätt redning och låt koka någon minut till. Servera med potatis och grönsaker..
360 g nötfärs (max 10%)
1 tsk flytande margarin
1½ msk potatismjöl
1 ägg
1 vitlöksklyfta (krossad)
½ dl matlagningsgrädde (max 7%)
Salt, Svartpeppar
1 msk soja
8 skivor rökt skinka
1 dl riven ost (max 17%)
1 tsk flytande margarin
Sås:
2 dl vatten
½ buljongtärning
1 dl lättmjölk
1½ msk redning
Soja, Salt, Peppar
1 nypa socker
Blanda färs med margarin, potatismjöl, ägg, vitlök, grädde, salt och pepper. Platta/kavla ut till en fyrkant på en bakplåtspapper. Lägg på skinkan i lager. Strö över osten. Rulla ihop som en rulltårta. Lägg i en smord form. Pensla med soja.Sätt in i ugn på 200 grader ca 40 minuter. Gör en sås genom att koka upp vatten, tillsätt buljong och mjölk. Koka försiktigt och smaksätt med soja , salt, peppar och socker. Tillsätt redning och låt koka någon minut till. Servera med potatis och grönsaker..
Kommentarer
Postat av: Linda
Så den var god alltså?=D
Postat av: Helena
Denna rätt rekomenderar jag varmt..God till tusen..
Så testa den Linda
Trackback
